L’Angolino di Mirko

Idee d’asporto

A casa come al ristorante

Antipasti

Dadoni di salmone grigliato con guanciale di Sauris e crema di avocado – € 12

Tortino di carciofi con vellutata di pecorino romano – € 10

Insalata di more con seppie, gamberi e Julienne di verdure – € 12

La pasta fatta in casa

Crespelle ai funghi – Speciale del mese – € 10

Fettuccine fatte a mano con funghi Porcini – € 12

Cannelloni di “Nonna Anna”al ragù – € 10

Gnocchetti di patate al Lime “fatti a mano”” con vongole veraci – € 12

Tortellini di Nonna Anna con carne al ragù paesano – € 14

Spaghettoni di grano duro allo scoglio – € 12

Gli Speciali dello Chef

I “nostri” tortelloni, al nero con seppie e gamberi alla carbonara di pesce – € 16

Calamaro farcito di carne con insalatina di campo – € 20

Secondi piatti

Hamburger “fatto a mano” di manzetta maremmana con sottile di formaggio e guanciale di Sauris – € 16

Tagliata di manzo italiano con insalatina di campo e riduzione di balsamico – € 15

Gamberoni del Mediterraneo alla griglia con guanciale croccante – € 18

Orata alla Siciliana con pomodorini, olive e capperi – € 18

Agnello abruzzese al forno con cicoria ripassata – € 16

Le carni Dry Aging

Costata Galiziana – 40 €/kg
Fiorentina di manzetta Maremmana – 40 €/kg
Da cucinare a casa

I dolci della casa

Tiramisù fatto in casa – € 6

Fagottino di mele con cocco, cannella e crema inglese al Rum – € 7

Carta dei vini Delivery

A Casa come al Ristorante. Insieme
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